在维生素B12的只是B的基本需要保持健康的身体和精神维生素之一。 维生素B12是维生素的12B条备用名称。 身体需要的转换，其中包括从所有这为能源消费的食品的脂肪，碳水化合物和蛋白质，不同的维生素B12的进程数。 最重要的一个进程，是维生素B12是必不可少的是创造健康的红血球。 患心脏病的预防依赖于健康的血细胞的生产，因此，维生素B12维生素是至关重要的。 在维生素B12维生素同样重要的是保持人体的免疫系统在其最高效率运作。 不仅如此，但也维生素B12的工程，以形成保护适用于所有在体内的神经细胞。

在红血细胞的生产是不是唯一的细胞类型的维生素B12维生素是必不可少的。 事实上，在人体细胞都需要维生素B12的，包括白血细胞和神经细胞。 在白血细胞是免疫系统的重要组成部分，没有B2维生素对身体的免疫力，细菌和病毒的有效性在很大程度上减少。 神经细胞需要维生素B12的创建脂肪层，以保护他们不受损害。 大脑细胞，尤其是开放的疾病和损害，如果没有足够的维生素B12的形成目前这种保护层。

即使是维生素B12的许多重要进程的实际建议的每日金额，涉及的机构需要很小。 事实上，大多数人消费的大部分比身体更维生素B12的实际需要。 唯一的问题是，人体无法吸收维生素B12的很容易，并建立自己的援助进程。 内在因素是身体产生帮助身体吸收维生素B12的，它从粮食需求，而且这仍然相当于总维生素B12的只有一半。 维生素B12中的一个缺陷是非常罕见的，大多数人是由更可能是因为身体可以回收维生素B12维生素，它已吸收。

对少数群体的人可能发展贫血的饮食由于缺乏维生素B12维生素。 年轻的儿童常常有一个问题获得足够的维生素B12的，因为他们可能非常挑食，而且重要的是鼓励他们吃尽可能广泛尽可能多种食物。 这不仅是与维生素B12的案件，但对所有必需的维生素和矿物质如此。